Телешко дърпано месо с ризото / Pulled beef meat with risotto

вагу рибай стек, пюре от царевица, пюре от печена капия / wagyu ribeye steak, corn mash, roasted pepper mash

свинско бон филе, панировка от юфка с филиран бадем, пармезан, картофи, масло, магданоз, копър, домашен айвар / pork bon fillet, noodle breading with sliced almonds, parmesan, potatoes, butter, parsley, dill, homemade ajvar

свинско бон филе, вино, чесън, прясна мащерка, вегета, уни сос / pork bon fillet, wine, garlic, fresh thyme, vegeta, uni sauce

прясно пилешко филе, сос Рокфор, картофено пюре / fresh chicken fillet, Roquefort sauce, mashed potatoes

домашни кюфтета с ароматни подправки, картофени спирали и айвар / homemade meatballs with local species, potato spirals and ajvar

пилешко филе, сусам микс, зеленчуци, сладко кисел сос / chicken fillets, sesame mix, vegetables, sweet and sour sauce