Пиле с кашу и ананас/ Chicken with pineapple

/еленски стек,свежи билки,крем от пащърнак с манатарки,аспержи,бейби царевица,братен джус/ /venison steak, fresh herbs, parsnip cream with porcini mushrooms, asparagus, baby corn, brat juice/

/царевично пиле, аспержи, скаморца, прошуто, пюре от батат, чери домати, бейби царевица, намачкан грах със спанак и сос холандез//corn chicken, asparagus, scamorza, prosciutto, sweet potato puree, cherry tomatoes, baby corn, mashed peas with spinach and hollandaise sauce/

/свинско бон филе, вино, чесън, прясна мащерка, соев сос, картофи, магданоз,копър и зелен лук/ /pork tenderloin, wine, garlic, fresh thyme, soy sauce, potatoes, parsley, dill and green onion/fresh thyme, potato, uni sauce parsley/

сувидирано телешко дърпано, ориз, сушени домати, сос Рокфор, масло, пресни подправки / suvid pulled beef, rice, sun-dried tomatoes, Roquefort sauce, butter, fresh spices

/домашни кюфтенца с ароматни подправки, пушен бекон, пържени картофи, айвар/ /homemade meatballs with aromatic spices, smoked bacon, french fries, ajvar/

пилешко филе, сусам микс, зеленчуци, сладко кисел сос / chicken fillets, sesame mix, vegetables, sweet and sour sauce

/Патешко магре,свежи билки, картофен фондан, портокалов сос, крем от пащърнак/ /Duck magret, fresh herbs, potato fondant, orange sauce, parsnip cream/