Свински късчета Кумир СИ / Pork chops Kumir SI
свинско бон филе, вино, чесън, прясна мащерка, вегета, уни сос / pork bon fillet, wine, garlic, fresh thyme, vegeta, uni sauce
15.99 лв.
350 г
Вагу рибай стек / Wagyu Ribeye Steak
вагу рибай стек, пюре от царевица, пюре от печена капия / wagyu ribeye steak, corn mash, roasted pepper mash
79.99 лв.
350 г
Хрупкав свински шницел / Crispy pork schnitzel
свинско бон филе, панировка от юфка с филиран бадем, пармезан, картофи, масло, магданоз, копър, домашен айвар / pork bon fillet, noodle breading with sliced almonds, parmesan, potatoes, butter, parsley, dill, homemade ajvar
25.99 лв.
350 г
Пиле "Рокфор" / Chicken Roquefort
прясно пилешко филе, сос Рокфор, картофено пюре / fresh chicken fillet, Roquefort sauce, mashed potatoes
18.99 лв.
350 г
Телешко Чураско Блек ангъс / Beef Churrasco Black Angus
26.69 лв.
350 г
Телешко дърпано месо с ризото / Pulled beef meat with risotto
сувидирано телешко дърпано, ориз, сушени домати, сос Рокфор, масло, пресни подправки / suvid pulled beef, rice, sun-dried tomatoes, Roquefort sauce, butter, fresh spices
22.99 лв.
350 г
Бабини кюфтенца / Grandma’s meatballs
домашни кюфтета с ароматни подправки, картофени спирали и айвар / homemade meatballs with local species, potato spirals and ajvar
16.99 лв.
400 г
Пиле в сладко кисел сос / Сhicken with sweet and sour sauce
пилешко филе, сусам микс, зеленчуци, сладко кисел сос / chicken fillets, sesame mix, vegetables, sweet and sour sauce
17.99 лв.
350 г