Тракия /Trakia

/розови домати, краставици, пресен пипер, лук, маслини Каламата, сирене Фета, риган/ /pink tomatoes, cucumbers, fresh pepper, onion, Kalamata olives, Feta cheese, oregano/

/микс свежи зелени салати, киноа, авокадо, чери домати, червен лук, калмари, скариди, два вида дресинг/ /mix of fresh green salads, quinoa, avocado, cherry tomatoes, red onion, squid, shrimp, two types of dressing/

/микс свежи салати, чери домати, сос Цезар, крутони, хрупкави калмари и скариди, пармезан/ /mix of fresh salads, cherries, Caesar sauce, croutons, crispy squid and shrimp, parmesan/

/микс свежи салати, сос Цезар, крутони, пилешко филе на грил, бекон, пармезан/ /mix of fresh salads, Caesar sauce, croutons, grilled chicken fillet, bacon, parmesan/

/микс свежи салати, бейби спанак, чери, манго, свежо сирене с ананас, медено горчичен дресинг, чипс от пармезан, редукция от малини//mix of fresh salads, baby spinach, cherries, mango, fresh cheese with pineapple, honey mustard dressing, parmesan chips, raspberry reduction/

Ароматен печен патладжан, розов домат, фермерско краве сирене, каперси, поднесени с домашно приготвен доматен сос и маринована пиперка/ Aromatic roasted eggplant, pink tomato, farm cow's cheese and capers, served with homemade tomato sauce and marinated pepper

/микс свежи зелени салати, киноа, чери домати, яйце, печен пипер, крутони, краве сирене, специален дресинг, филе от хрупкава бяла риба/ /mix of fresh green salads, quinoa, cherry tomatoes, egg, roasted pepper, croutons, cow's cheese, special dressing, crispy white fish fillet/

/микс свежи зелени салатки, сушени боровинки, орехи, козе сирене, спец. дресинг, редукция от нар, поширана круша/ /mix of fresh green salads, dried blueberries, walnuts, goat cheese, special dressing, pomegranate reduction, smoked pear/

/burrata cheese, cherry tomatoes, avocado mousse, prosciutto crudo, cucumbers, sesame, parsley chips, sumac/ /сирене бурата, чери домати, авокадо мус, прошуто крудо, краставици, сусам, чипс от магданоз, сумак/

/спанак, киноа, домати, яйце, печен пипер, краве сирене, специален дресинг/ /spinach, quinoa, tomatoes, egg, roasted pepper, cow's cheese, special dressing/

/розови домати, чери домати, моцарела, пепел от маслини, кедрови ядки, босилек, песто/ /pink tomato, cherry tomatoes, mozzarella, olive ash, pine nuts, basil, pesto/