Ризото куатро формаджи с аспержи / Quattro formaggi risotto with asparagus

/спагети, лаврак, октопод, тон филе, лимон, масло, пармезан/ /spaghetti, sea bass, octopus, tuna fillet, lemon, butter, parmesan/

/прясно приготвена паста, кайма от телешко месо, бешамел, доматен сос, лук, целина, чесън, морков, моцарела/ /freshly prepared pasta, ground beef, tomato sauce, onion, celery, garlic, carrot, parmesan/

/прясно приготвена паста, пушена панчета, лук, сметана, яйце, пармезан/ /freshly prepared pasta, smoked pancetta, onion, cream, egg, parmesan/

/ориз Арборио, скариди, калмари, сьомга, сметана, домати, копър, магданоз, рукола, трюфелово олио пармезан/ /arborio rice, shrimp, squid, salmon, cream, tomatoes, dill, parsley, arugula, truffle oil, parmesan/

/императорски ориз, дърпано телешко месо, рукола, сос от манатарки, пармезан/ /imperial rice, pulled beef, arugula, mushroom sauce, parmesan/